Dobry posiłek w szpitalu

Informujemy, że Samodzielny Publiczny Zespół Opieki Zdrowotnej we Włodawie bierze udział w programie pilotażowym w zakresie edukacji żywieniowej oraz poprawy jakości żywienia w szpitalach - „Dobry posiłek w szpitalu”. Celem programu pilotażowego jest zwiększenie dostępności porad żywieniowych i wdrożenie optymalnego modelu żywienia świadczeniobiorców w szpitalach.

Czerwiec 2025 r.

Jadłospis od 09.06 do 15.06.2025 r. (PDF, 52 kb)

Jadłospis od 02.06 do 08.06.2025 r. (PDF, 52 kb)

Wykaz alergenów (PDF, 234 kb)

Posiłki na dzień 13.06.2025 r. (piątek)

Wartości odżywcze

Dieta cukrzycowa	Wartość energetyczna: 2344 kcal, Tłuszcz: 51.35 g, Węglowodany przyswajalne: 336.12 g, Kwasy tłuszczowe nasycone ogółem: 28.04 g Białko ogółem: 93.49 g, Węglowodany ogółem: 390.1 g, Błonnik pokarmowy: 27.74 g, Sól: 4.37 g
Dieta łatwostrawana	Wartość energetyczna: 2173 kcal, Tłuszcz: 50.35 g, Węglowodany przyswajalne: 300.72 g, Kwasy tłuszczowe nasycone ogółem: 27.91 g Białko ogółem: 91.93 g, Węglowodany ogółem: 348.16 g, Błonnik pokarmowy: 21.2 g, Sól: 4.35 g
Dieta podstawowa	Wartość energetyczna: 2173 kcal, Tłuszcz: 50.35 g, Węglowodany przyswajalne: 300.72 g, Kwasy tłuszczowe nasycone ogółem: 27.91 g Białko ogółem: 91.93 g, Węglowodany ogółem: 348.16 g, Błonnik pokarmowy: 21.2 g, Sól: 4.35 g
Dieta wątrobowa	Wartość energetyczna: 2173 kcal, Tłuszcz: 50.35 g, Węglowodany przyswajalne: 300.72 g, Kwasy tłuszczowe nasycone ogółem: 27.91 g Białko ogółem: 91.93 g, Węglowodany ogółem: 348.16 g, Błonnik pokarmowy: 21.2 g, Sól: 4.35 g

Zdjęcia posiłków

Śniadanie
Dieta cukrzycowa	Dieta łatwostrawna
Masło, pieczywo, herbata Kasza manna na mleku 40g/250ml Twarożek ze szczypiorkiem 50g Ogórek 80g	Masło, pieczywo, herbata Kasza manna na mleku 40g/250ml Twarożek ze szczypiorkiem 50g Ogórek 80g
Obiad
Dieta cukrzycowa	Dieta łatwostrawna
Kompot owocowy 250ml Zupa włoska 500ml Makaron z jogurtem, jabłkiem i jogurtem naturalnym 80/80/80g	Kompot owocowy 250ml Zupa włoska 500ml Makaron z jogurtem, jabłkiem i jogurtem naturalnym 80/80/80g

Posiłki na dzień 12.06.2025 r. (czwartek)

Wartości odżywcze

Dieta cukrzycowa	Wartość energetyczna: 2396 kcal, Tłuszcz: 63.74 g, Węglowodany przyswajalne: 329.85 g, Kwasy tłuszczowe nasycone ogółem: 30.45 g, Białko ogółem: 103.95 g, Węglowodany ogółem: 367.07 g, Błonnik pokarmowy: 31.24 g, Sól: 5.21 g
Dieta łatwostrawana	Wartość energetyczna: 2206 kcal, Tłuszcz: 69.23 g, Węglowodany przyswajalne: 267.26 g, Kwasy tłuszczowe nasycone ogółem: 34.04 g, Białko ogółem: 91.08 g, Węglowodany ogółem: 317.46 g, Błonnik pokarmowy: 24.96 g, Sól: 5.14 g
Dieta podstawowa	Wartość energetyczna: 2215 kcal, Tłuszcz: 70.23 g, Węglowodany przyswajalne: 267.26 g, Kwasy tłuszczowe nasycone ogółem: 34.1 g, Białko ogółem: 91.08 g, Węglowodany ogółem: 317.46 g, Błonnik pokarmowy: 24.96 g, Sól: 5.14 g
Dieta wątrobowa	Wartość energetyczna: 2206 kcal, Tłuszcz: 69.23 g, Węglowodany przyswajalne: 267.26 g, Kwasy tłuszczowe nasycone ogółem: 34.04 g, Białko ogółem: 91.08 g, Węglowodany ogółem: 317.46 g, Błonnik pokarmowy: 24.96 g, Sól: 5.14 g

Zdjęcia posiłków

Śniadanie
Dieta cukrzycowa	Dieta łatwostrawna
Masło, pieczywo, herbata Płatki gryczane gotowane na mleku 40g/250ml Polędwica sopocka 50g Buraczki duszone 80g	Masło, pieczywo, herbata Płatki gryczane gotowane na mleku 40g/250ml Polędwica sopocka 50g Buraczki duszone 80g
Obiad
Dieta cukrzycowa	Dieta łatwostrawna
Kompot owocowy 250ml Zupa kalafiorowa 500ml Risotto z kurczakiem i warzywami 80/80/80g Sos pomidorowy 20ml	Kompot owocowy 250ml Zupa kalafiorowa 500ml Risotto z kurczakiem i warzywami 80/80/80g Sos pomidorowy 20ml

Posiłki na dzień 11.06.2025 r. (środa)

Wartości odżywcze

Dieta cukrzycowa	Wartość energetyczna: 2396 kcal, Tłuszcz: 63.74 g, Węglowodany przyswajalne: 329.85 g, Kwasy tłuszczowe nasycone ogółem: 30.45 g, Białko ogółem: 103.95 g, Węglowodany ogółem: 367.07 g, Błonnik pokarmowy: 31.24 g, Sól: 5.21 g
Dieta łatwostrawana	Wartość energetyczna: 2095 kcal, Tłuszcz: 58.24 g, Węglowodany przyswajalne: 279.71 g, Kwasy tłuszczowe nasycone ogółem: 27.89 g, Białko ogółem: 95.14 g, Węglowodany ogółem: 309.5 g, Błonnik pokarmowy: 23.81 g, Sól: 4.97 g
Dieta podstawowa	Wartość energetyczna: 2095 kcal, Tłuszcz: 58.24 g, Węglowodany przyswajalne: 279.71 g, Kwasy tłuszczowe nasycone ogółem: 27.89 g, Białko ogółem: 95.14 g, Węglowodany ogółem: 309.5 g, Błonnik pokarmowy: 23.81 g, Sól: 4.97 g
Dieta wątrobowa	Wartość energetyczna: 2065 kcal, Tłuszcz: 57.8 g, Węglowodany przyswajalne: 274.23 g, Kwasy tłuszczowe nasycone ogółem: 27.78 g, Białko ogółem: 94.34 g, Węglowodany ogółem: 303.84 g, Błonnik pokarmowy: 23.63 g, Sól: 4.87 g

Zdjęcia posiłków

Śniadanie
Dieta cukrzycowa	Dieta łatwostrawna
Masło, pieczywo, herbata Kasza jaglana gotowana na mleku 40g/250ml Pasta z jajka i wędliny 50g Ogórek 80g	Masło, pieczywo, herbata Kasza jaglana gotowana na mleku 40g/250ml Pasta z jajka i wędliny 50g Ogórek 80g
Obiad
Dieta cukrzycowa	Dieta łatwostrawna
Kompot owocowy 250ml Zupa szpinakowa z ziemniakami 500ml Pulpet wieprzowy 150g Ziemniaki 300g Marchew gotowana ze słonecznikiem 150g	Kompot owocowy 250ml Zupa szpinakowa z ziemniakami 500ml Pulpet wieprzowy 150g Ziemniaki 300g Marchew gotowana ze słonecznikiem 150g

Posiłki na dzień 10.06.2025 r. (wtorek)

Wartości odżywcze

Dieta cukrzycowa	Wartość energetyczna: 2431 kcal, Tłuszcz: 80.22 g, Węglowodany przyswajalne: 273.8 g, Kwasy tłuszczowe nasycone ogółem: 34.46 g, Białko ogółem: 102.58 g, Węglowodany ogółem: 337.64 g, Błonnik pokarmowy: 30.29 g, Sól: 3.92 g
Dieta łatwostrawana	Wartość energetyczna: 2293 kcal, Tłuszcz: 78.84 g, Węglowodany przyswajalne: 261.18 g, Kwasy tłuszczowe nasycone ogółem: 34.21 g, Białko ogółem: 99.37 g, Węglowodany ogółem: 306.79 g, Błonnik pokarmowy: 23.18 g, Sól: 3.94 g
Dieta podstawowa	Wartość energetyczna: 2293 kcal, Tłuszcz: 78.84 g, Węglowodany przyswajalne: 261.18 g, Kwasy tłuszczowe nasycone ogółem: 34.21 g, Białko ogółem: 99.37 g, Węglowodany ogółem: 306.79 g, Błonnik pokarmowy: 23.18 g, Sól: 3.94 g
Dieta wątrobowa	Wartość energetyczna: 2293 kcal, Tłuszcz: 78.84 g, Węglowodany przyswajalne: 261.18 g, Kwasy tłuszczowe nasycone ogółem: 34.21 g, Białko ogółem: 99.37 g, Węglowodany ogółem: 306.79 g, Błonnik pokarmowy: 23.18 g, Sól: 3.94 g

Zdjęcia posiłków

Śniadanie
Dieta cukrzycowa	Dieta łatwostrawna
Masło, pieczywo, herbata Płatki owsiane górskie gotowane na mleku 40g/250ml Pomidor 80g Ser mozzarella w kulce 50g	Masło, pieczywo, herbata Płatki owsiane górskie gotowane na mleku 40g/250ml Pomidor 80g Ser mozzarella w kulce 50g
Obiad
Dieta cukrzycowa	Dieta łatwostrawna
Kompot owocowy 250g Zupa pomidorowa z ryżem brązowym 500ml Kasza jęczmienna 80g Sałatka z cukinii i pomidora 150g Gulasz drobiowy z jarzynami 150g	Kompot owocowy 250g Zupa pomidorowa z ryżem brązowym 500ml Kasza jęczmienna 80g Sałatka z cukinii i pomidora 150g Gulasz drobiowy z jarzynami 150g

Posiłki na dzień 09.06.2025 r. (poniedziałek)

Wartości odżywcze

Dieta cukrzycowa	Wartość energetyczna: 2478 kcal, Tłuszcz: 77.2 g, Węglowodany przyswajalne: 311.03 g, Kwasy tłuszczowe nasycone ogółem: 39.26 g, Białko ogółem: 119.52 g, Węglowodany ogółem: 339.13 g, Błonnik pokarmowy: 24.94 g, Sól: 5.72 g
Dieta łatwostrawana	Wartość energetyczna: 2024 kcal, Tłuszcz: 56.18 g, Węglowodany przyswajalne: 282.04 g, Kwasy tłuszczowe nasycone ogółem: 29.32 g, Białko ogółem: 87.35 g, Węglowodany ogółem: 303.74 g, Błonnik pokarmowy: 21.36 g, Sól: 4.88 g
Dieta podstawowa	Wartość energetyczna: 2047 kcal, Tłuszcz: 58.38 g, Węglowodany przyswajalne: 282.53 g, Kwasy tłuszczowe nasycone ogółem: 29.57 g, Białko ogółem: 87.69 g, Węglowodany ogółem: 304.23 g, Błonnik pokarmowy: 21.36 g, Sól: 4.89 g
Dieta wątrobowa	Wartość energetyczna: 2024 kcal, Tłuszcz: 56.18 g, Węglowodany przyswajalne: 282.04 g, Kwasy tłuszczowe nasycone ogółem: 29.32 g, Białko ogółem: 87.35 g, Węglowodany ogółem: 303.74 g, Błonnik pokarmowy: 21.36 g, Sól: 4.88 g

Zdjęcia posiłków

Śniadanie
Dieta cukrzycowa	Dieta łatwostrawna
Masło, pieczywo, herbata Makaron gotowany na mleku 40g/250ml Wędlina drobiowa 50g Pomidor 80g	Masło, pieczywo, herbata Makaron gotowany na mleku 40g/250ml Wędlina drobiowa 50g Pomidor 80g
Obiad
Dieta cukrzycowa	Dieta łatwostrawna
Kompot owocowy 250ml Zupa neapolitańska fit z makaronem 500ml Kaszotto z kurczakiem i warzywami 80/80/80g Sos pietruszkowy 20ml	Kompot owocowy 250ml Zupa neapolitańska fit z makaronem 500ml Kaszotto z kurczakiem i warzywami 80/80/80g Sos pietruszkowy 20ml

Posiłki na dzień 06.06.2025 r. (piątek)

Wartości odżywcze

Dieta cukrzycowa	Wartość energetyczna: 2347 kcal, Tłuszcz: 68.25 g, Węglowodany przyswajalne: 275.83 g, Kwasy tłuszczowe nasycone ogółem: 34.85 g, Białko ogółem: 101.01 g, Węglowodany ogółem: 345.62 g, Błonnik pokarmowy: 29.77 g, Sól: 10.47 g
Dieta łatwostrawana	Wartość energetyczna: 2184 kcal, Tłuszcz: 66.51 g, Węglowodany przyswajalne: 257.65 g, Kwasy tłuszczowe nasycone ogółem: 34.49 g, Białko ogółem: 97.22 g, Węglowodany ogółem: 311.07 g, Błonnik pokarmowy: 24.52 g, Sól: 10.46 g
Dieta podstawowa	Wartość energetyczna: 2184 kcal, Tłuszcz: 66.51 g, Węglowodany przyswajalne: 257.65 g, Kwasy tłuszczowe nasycone ogółem: 34.49 g, Białko ogółem: 97.22 g, Węglowodany ogółem: 311.07 g, Błonnik pokarmowy: 24.52 g, Sól: 10.46 g
Dieta wątrobowa	Wartość energetyczna: 2184 kcal, Tłuszcz: 66.51 g, Węglowodany przyswajalne: 257.65 g, Kwasy tłuszczowe nasycone ogółem: 34.49 g, Białko ogółem: 97.22 g, Węglowodany ogółem: 311.07 g, Błonnik pokarmowy: 24.52 g, Sól: 10.46 g

Zdjęcia posiłków

Śniadanie
Dieta cukrzycowa	Dieta łatwostrawna
Masło, pieczywo, herbata Kasza manna na mleku 40g/250ml Pasta z jajka z natką 50g Ogórek 80g	Masło, pieczywo, herbata Kasza manna na mleku 40g/250ml Pasta z jajka z natką 50g Ogórek 80g
Obiad
Dieta cukrzycowa	Dieta łatwostrawna
Kompot owocowy Zupa jarzynowa 500ml Ryba pieczona z pomarańczą 150g Kasza jęczmienna 80g Surówka z kapusty pekińskiej z jogurtem 150g	Kompot owocowy Zupa jarzynowa 500ml Ryba pieczona z pomarańczą 150g Kasza jęczmienna 80g Surówka z kapusty pekińskiej z jogurtem 150g

Posiłki na dzień 05.06.2025 r. (czwartek)

Wartości odżywcze

Dieta cukrzycowa	Wartość energetyczna: 2328 kcal, Tłuszcz: 74.56 g, Węglowodany przyswajalne: 257.15 g, Kwasy tłuszczowe nasycone ogółem: 34.09 g, Białko ogółem: 110.01 g, Węglowodany ogółem: 317.55 g, Błonnik pokarmowy: 27.6 g, Sól: 5.94 g
Dieta łatwostrawana	Wartość energetyczna: 2124 kcal, Tłuszcz: 73.16 g, Węglowodany przyswajalne: 241.41 g, Kwasy tłuszczowe nasycone ogółem: 33.78 g, Białko ogółem: 85.66 g, Węglowodany ogółem: 292.15 g, Błonnik pokarmowy: 23.66 g, Sól: 4.75 g
Dieta podstawowa	Wartość energetyczna: 2124 kcal, Tłuszcz: 73.16 g, Węglowodany przyswajalne: 241.41 g, Kwasy tłuszczowe nasycone ogółem: 33.78 g, Białko ogółem: 85.66 g, Węglowodany ogółem: 292.15 g, Błonnik pokarmowy: 23.66 g, Sól: 4.75 g
Dieta wątrobowa	Wartość energetyczna: 2124 kcal, Tłuszcz: 73.16 g, Węglowodany przyswajalne: 241.41 g, Kwasy tłuszczowe nasycone ogółem: 33.78 g, Białko ogółem: 85.66 g, Węglowodany ogółem: 292.15 g, Błonnik pokarmowy: 23.66 g, Sól: 4.75 g

Zdjęcia posiłków

Śniadanie
Dieta cukrzycowa	Dieta łatwostrawna
Masło, pieczywo, herbata Płatki gryczane gotowane na mleku 40g/250ml Wędlina drobiowa 50g Sałatka grecka klasyczna 80g	Masło, pieczywo, herbata Płatki gryczane gotowane na mleku 40g/250ml Wędlina drobiowa 50g Sałatka grecka klasyczna 80g
Obiad
Dieta cukrzycowa	Dieta łatwostrawna
Kompot owocowy Zupa brokułowa 500ml Makaron z serem białym i szpinakiem 80/80/80g	Kompot owocowy Zupa brokułowa 500ml Makaron z serem białym i szpinakiem 80/80/80g

Posiłki na dzień 04.06.2025 r. (środa)

Wartości odżywcze

Dieta cukrzycowa	Wartość energetyczna: 2590 kcal, Tłuszcz: 71.46 g, Węglowodany przyswajalne: 303.84 g, Kwasy tłuszczowe nasycone ogółem: 33.06 g, Białko ogółem: 103.4 g, Węglowodany ogółem: 398.22 g, Błonnik pokarmowy: 31.31 g, Sól: 4.48 g
Dieta łatwostrawana	Wartość energetyczna: 2152 kcal, Tłuszcz: 60.24 g, Węglowodany przyswajalne: 246.26 g, Kwasy tłuszczowe nasycone ogółem: 29.18 g, Białko ogółem: 82.64 g, Węglowodany ogółem: 330.54 g, Błonnik pokarmowy: 22.06 g, Sól: 3.71 g
Dieta podstawowa	Wartość energetyczna: 2152 kcal, Tłuszcz: 60.24 g, Węglowodany przyswajalne: 246.26 g, Kwasy tłuszczowe nasycone ogółem: 29.18 g, Białko ogółem: 82.64 g, Węglowodany ogółem: 330.54 g, Błonnik pokarmowy: 22.06 g, Sól: 3.71 g
Dieta wątrobowa	Wartość energetyczna: 2152 kcal, Tłuszcz: 60.24 g, Węglowodany przyswajalne: 246.26 g, Kwasy tłuszczowe nasycone ogółem: 29.18 g, Białko ogółem: 82.64 g, Węglowodany ogółem: 330.54 g, Błonnik pokarmowy: 22.06 g, Sól: 3.71 g

Zdjęcia posiłków

Śniadanie
Dieta cukrzycowa	Dieta łatwostrawna
Masło, pieczywo, herbata Kasza jaglana gotowana na mleku 40g/250ml Twarożek 50g Mus jabłko-mango 80g	Masło, pieczywo, herbata Kasza jaglana gotowana na mleku 40g/250ml Twarożek 50g Mus jabłko-mango 80g
Obiad
Dieta cukrzycowa	Dieta łatwostrawna
Kompot owocowy Zupa ogórkowa 500ml Potrawka z kurczaka z jarzynami 150g Ryż biały 80g Bukiet warzyw gotowanych 150g	Kompot owocowy Zupa ogórkowa 500ml Potrawka z kurczaka z jarzynami 150g Ryż biały 80g Bukiet warzyw gotowanych 150g

Posiłki na dzień 03.06.2025 r. (wtorek)

Wartości odżywcze

Dieta cukrzycowa	Wartość energetyczna: 2565 kcal, Tłuszcz: 73.14 g, Węglowodany przyswajalne: 201.06 g, Kwasy tłuszczowe nasycone ogółem: 33.73 g, Białko ogółem: 144.91 g, Węglowodany ogółem: 338.83 g, Błonnik pokarmowy: 38.67 g, Sól: 6.89 g
Dieta łatwostrawana	Wartość energetyczna: 2168 kcal, Tłuszcz: 59.11 g, Węglowodany przyswajalne: 184.19 g, Kwasy tłuszczowe nasycone ogółem: 26.85 g, Białko ogółem: 105.1 g, Węglowodany ogółem: 310.12 g, Błonnik pokarmowy: 35.22 g, Sól: 6.14 g
Dieta podstawowa	Wartość energetyczna: 2168 kcal, Tłuszcz: 59.11 g, Węglowodany przyswajalne: 184.19 g, Kwasy tłuszczowe nasycone ogółem: 26.85 g, Białko ogółem: 105.1 g, Węglowodany ogółem: 310.12 g, Błonnik pokarmowy: 35.22 g, Sól: 6.14 g
Dieta wątrobowa	Wartość energetyczna: 2168 kcal, Tłuszcz: 59.11 g, Węglowodany przyswajalne: 184.19 g, Kwasy tłuszczowe nasycone ogółem: 26.85 g, Białko ogółem: 105.1 g, Węglowodany ogółem: 310.12 g, Błonnik pokarmowy: 35.22 g, Sól: 6.14 g

Zdjęcia posiłków

Śniadanie
Dieta cukrzycowa	Dieta łatwostrawna
Masło, pieczywo, herbata Płatki owsiane górskie gotowane na mleku 40g/250ml Wędlina drobiowa 50g Marchew gotowana ze słonecznikiem 80g	Masło, pieczywo, herbata Płatki owsiane górskie gotowane na mleku 40g/250ml Wędlina drobiowa 50g Marchew gotowana ze słonecznikiem 80g
Obiad
Dieta cukrzycowa	Dieta łatwostrawna
Kompot owocowy Krupnik jęczmienny 500ml Spaghetti pełn. z mięsem mielonym i sosem pomidorowym 80/80/80g	Kompot owocowy Krupnik jęczmienny 500ml Spaghetti pełn. z mięsem mielonym i sosem pomidorowym 80/80/80g

Posiłki na dzień 02.06.2025 r. (poniedziałek)

Wartości odżywcze

Dieta cukrzycowa	Wartość energetyczna: 2333 kcal, Tłuszcz: 70.68 g, Węglowodany przyswajalne: 267.76 g, Kwasy tłuszczowe nasycone ogółem: 30.91 g, Białko ogółem: 106.87 g, Węglowodany ogółem: 329.63 g, Błonnik pokarmowy: 29.23 g, Sól: 6.36 g
Dieta łatwostrawana	Wartość energetyczna: 2162 kcal, Tłuszcz: 69.68 g, Węglowodany przyswajalne: 232.36 g, Kwasy tłuszczowe nasycone ogółem: 30.78 g, Białko ogółem: 105.31 g, Węglowodany ogółem: 287.69 g, Błonnik pokarmowy: 22.69 g, Sól: 6.34 g
Dieta podstawowa	Wartość energetyczna: 2162 kcal, Tłuszcz: 69.68 g, Węglowodany przyswajalne: 232.36 g, Kwasy tłuszczowe nasycone ogółem: 30.78 g, Białko ogółem: 105.31 g, Węglowodany ogółem: 287.69 g, Błonnik pokarmowy: 22.69 g, Sól: 6.34 g
Dieta wątrobowa	Wartość energetyczna: 2162 kcal, Tłuszcz: 69.68 g, Węglowodany przyswajalne: 232.36 g, Kwasy tłuszczowe nasycone ogółem: 30.78 g, Białko ogółem: 105.31 g, Węglowodany ogółem: 287.69 g, Błonnik pokarmowy: 22.69 g, Sól: 6.34 g

Zdjęcia posiłków

Śniadanie
Dieta cukrzycowa	Dieta łatwostrawna
Masło, pieczywo, herbata Makaron gotowany na mleku 40g/250ml Wędlina drobiowa 50g Ogórek 80g	Masło, pieczywo, herbata Makaron gotowany na mleku 40g/250ml Wędlina drobiowa 50g Ogórek 80g
Obiad
Dieta cukrzycowa	Dieta łatwostrawna
Kompot owocowy Ziemniaki 300g Sałatka z sera typu Feta, słonecznika i warzyw 150g Barszcz czerwony z ziemniakami 500ml Kotlety mielone pieczone 150g	Kompot owocowy Ziemniaki 300g Sałatka z sera typu Feta, słonecznika i warzyw 150g Barszcz czerwony z ziemniakami 500ml Kotlety mielone pieczone 150g